Universidade Técnica de Lisboa Universidade Técnica de Lisboa
Doctoral Degrees (3rd Cycle)
Código: TMME

Transferência de Momento, Massa e Energia

Curso: Biotecnologia

Ano curricular: 1      Duração: 2º semestre

Créditos: 6.0 ECTS             Tipo:Obrigatória

Idioma: Português/Inglês

Pré-requisitos:
Nenhum

Docente(s):

1. Tipologia de Ensino/Horas de Contacto:

Teórico-práticas: 56.0

2. Objectivos:
Esta disciplina tem como objectivos: (i)rever e integrar os princípios fundamentais dos Fenómenos de Transporte (transferência de momento, massa e energia); (ii)introduzir os estudantes a um tópico avançado, que poderá variar de ano para ano. A disciplina funcionará também como introdução aos Fenómenos de Transporte, a nível avançado, para os estudantes dos DEAs do IST que não tenham estudado esta matéria nos 1º e 2º ciclos,

3. Programa:
O programa está dividido em dois módulos, ocupando cada um cerca de metade do semestre. Módulo 1: Conceitos fundamentais de Fenómenos de Transporte Tratamento unificado do transporte de quantidade de movimento, transferência de calor, e transferência de massa, em resposta a diferenças de pressão, temperatura e concentração, enfatizando os conceitos e técnicas analíticas que se aplicam a todos estes processos de transporte. Módulo 2: Tópicos Avançados Alguns exemplos módulos avançados a desenvolver: a)Princípios e Aplicações de Microfluídica com Aplicações à Bioengenharia, Engenharia Química e Química b)Dinâmica de Fluídos Computacional c)Hidrodinâmica Físico-Química d)Transporte de massa em sistemas fluídicos: difusão acoplada com outros processos: transporte simultâneo de massa e calor; transporte de massa com reacções químicas e)Campos, Forças e Fluxos em Sistemas Biológicos: subsistema químico, subsistema eléctrico, subsistema mecânico, interacções mecânicas, eléctricas e físico-químicas.

4. Bibliografia

Bibliografia principal:
Analysis of Transport Phenomena , W.M. Deen, 1998, Oxford University Press, New York; Transport Phenomena, R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N. Lightfoot, -, 2nd Edition, Wiley; Physicochemical Hydrodynamics ? an Introduction, R.F. Probstein, 1994, 2nd Edition, Wiley, New York,; Fundamentals and Applications of Microfluidics, N.T. Nguyen, S.T. Wereley, 2002, Artech House, Boston,; Microfluidics for Biotechnology, J. Berthier, P. Silberzan, 2006, Artech House, Boston; Diffusion ? Mass Transfer in Fluid Systems, E.L. Cussler, 1997, 2nd Edition, Cambridge University Press, Cambridge; Introduction to Computational Fluid Dynamics, A.W. Date, 2005, Cambridge University Press, Cambridge; Turbulent Flows: Fundamental Experiments And Modeling, G. Biswas, V. Eswaran , 2002, Alpha Science International, Ltd

5. Avaliação:
Trabalhos de casa e teste (módulo 1). Apresentação oral (módulo 2).

6. Estimativa total de trabalho:

168.0 horas


 
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